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Thé glacé | Assaisonnement à tailler citron vert

Thé glacé | Assaisonnement à tailler citron vert

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food

Pour 1 litre :

- 3 sachets de thé vert
- 3 rondelles de citron
- 1 morceau de gingembre
- 1 branche de coriandre
- 1 cuillère à café de miel
 
 
    1. Faire bouillir 1 litre d'eau.
    2. Ajouter du citron, les sachets de thé et le gingembre. 
    3. Retirer le citron et les sachets de thé.
    4. Ajouter les branches de coriandre dans le thé tiède.  
    5. Laisser refroidir une nuit au frais.
    6. Déguster bien frais avec quelques glaçons et l'assaisonnement à tailler Citron vert.