Expédition des commandes sous 48h à 72h / Livraison offerte en France dès 30€ d'achat en Point Relais et 40€ à domicile |

Steak de bœuf | Assaisonnement à tailler Échalote

Steak de bœuf | Assaisonnement à tailler Échalote 

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food

Pour 1 personnes :

- 1 steak de bœuf 
- 50 gr de beurre doux
- poivre en grain de votre choix
- fleur de sel

 

    1. Retirer les partie grasses et les nerfs du morceau de bœuf.
    2. Ramollir le beurre, incorporer le poivre préalablement concassé et le sel. 
    3. Mettre votre beurre au frais quelques minutes.
    4. Faites griller la viande à votre goût sans l'assaisonner durant la cuisson.
    5. Disposer un morceau de beurre sur celle-ci et accompagner le tout de l’Assaisonnement à tailler Echalote.