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[Spécial Saint-Valentin] Coeurs de pizza maison | Assaisonnement à tailler Piment & ail

[Spécial Saint-Valentin] Coeurs de pizza maison | Assaisonnement à tailler Piment & ail

Recette Saint Valentin pâte à pizza maison simple et rapide OCNI Factory Assaisonnement à tailler piment et ail


Pour 2 personnes :
- 350gr de farine
- 25cl d'eau
- 1 sachet de levure
- Huile d'olive & sel
Exemple de garniture
- Sauce tomate
- Tomates séchées
- Fromage
- Salade de type Roquette
- Jambon cru ou lard fumé

- Assaisonnement à tailler Piment & ail

  1. Dans un saladier, ajouter la farine, la levure, le sel et l'eau.
  2. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse qui se décolle du saladier.
  3. Ajouter l'huile et pétrir à nouveau. Laisser reposer 1h.
  4. Préchauffer le four à 230°C. Il faut qu'il soit bien chaud !
  5. Une fois la pâte levée, l'étaler avec un rouleau à pâtisserie ou à la main.
  6. Ajouter la garniture (sauf les éléments frais !).
  7. Mettre au four et laisser cuire 15 minutes à 230°C.
  8. Une fois la pizza cuite, détailler des coeurs à l'aide d'un emporte-pièce.
  9. Ajouter les éléments frais (jambon cru, salade...)
  10. Parsemer le tout de quelques copeaux Piment & ail.
  11. Déguster !