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Sandwich saumon | Assaisonnement à tailler Citron confit

Sandwich saumon | Assaisonnement à tailler Citron confit 

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food

Pour 2 personnes :

- 4 tranches de pain de mie
- 2 petits suisses
- 4 tranches de saumon
- 1 tomate 
- 1/4 de concombre
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 citron vert
- aneth
- roquette

  • Faire griller le pain.
  • Mélanger les petits suisses avec le jus de citron vert et l'aneth.
  • Couper de fines tranches de concombre, de tomate et d'oignon rouge.
  • Retirer le pain du four et étaler le fromage blanc.
  • Disposer les tranches de saumon.
  • Puis les tranches de tomates, de concombres et d'oignons rouges.
  • Ajouter quelques feuilles de roquette et servir avec des copeaux de l'Assaisonnement à tailler Citron confit.