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Cubes d’ananas | Assaisonnement à tailler Piment d'Espelette, Jolokia, Trinidad ou Reaper

Cubes d’ananas | Assaisonnement à tailler Piment d'Espelette, Jolokia, Trinidad ou Reaper

dessert recette cubes ananas assaisonnement à tailler piment

Ingrédients :
- 1 ananas Victoria bien mûr
- 1 Assaisonnement à tailler Piment 

  1. Couper les deux extrémités de l’ananas
  2. Retirer les deux extrémités du fruit.
  3. Peler l’ananas en glissant votre couteau entre la chair et la peau de haut en bas.
  4. Tailler des tranches épaisses dans le fruit afin d’en faire des cubes d’environ 1cm.
  5. Retirer le cœur de l’ananas.
  6. Disposer au bout d’un pique et tailler des copeaux du crayon piment de votre choix.